Der Fisch aus dem Spreewald
Willkommen bei der Fischzucht Hillwig im Herzen des Biosphärenreservat Spreewald, wo sich der Wald im Wasser spiegelt. Der Fisch gehört zur Tradition im Spreewald und wir machen es uns zur Aufgabe diese Tradition artgerecht fortzuführen. Unser Herzstück ist die Zucht von Speisefische, aber auch Besatzfische wachsen in unseren Teichen heran. Der Karpfen ist unser Hauptfisch wie es ihn überall im Spreewald zu sehen gibt, auch eine Vielzahl von Nebenfische werden bei uns Produziert.